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泰國榴蓮和馬來西亞榴蓮有什么區別?

區別還是很大的

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1、品種區別

馬來西亞主要是:貓山王,紅蝦,葫蘆,蘇丹王,紅肉,橙肉等; 

泰國主要是:金枕頭,青尼,長柄三種。

不同榴蓮品種天差地別,比如金枕頭“甜”,貓山王“醇厚”,葫蘆“溫順柔滑”等。

2、品質和數量的區別:

馬來西亞是自然成熟,全熟榴蓮采摘,不需要催熟,品質相對穩定,高品質,產量少。到中國的大概1-2萬噸;

泰國榴蓮都是6-7層熟,也就是生果催熟的,產量大,品質差一些,中國進口大概40萬噸。

3、運輸狀態區別:

馬來西亞榴蓮都是冷凍的,正規渠道無法進口整個馬來西亞榴蓮。由于進出口政策的限制,正規渠道基本只有果肉冷璉運輸這一種,運輸成本相對較高,最終價格都高一些;

榴蓮被譽為“水果之王”,在東南亞各國和我國的海南均有種植出產。泰國和馬來西亞是世界公認的榴蓮產量大國。就品種和口味而言,馬來西亞的榴蓮被認為是最好的,但是,目前國內市場上售賣的新鮮榴蓮主要還是以泰國產的榴蓮為主。

那么泰國榴蓮和馬來西亞的榴蓮有什么區別呢?

最重要的區別就在產地上。由于土壤和氣候的差別對榴蓮的品質和口感影響特別大,而對榴蓮種植來講,馬來西亞的土壤和氣候比泰國,越南更優,所以其出產的果實公認口味最多,口感也更佳。

另外一個區別是采摘方式不同。馬來西亞榴蓮采取果實自然脫落方式采摘,到口里的果肉肯定是自然成熟的。而泰國榴蓮是人工采摘,為了運輸和存儲方便一般會預留催熟期。這對果實的口感是肯定有影響的。

還一個最大的區別在氣味和口味上。泰國榴蓮香味和氣味都比較淡,口味也比較單一,以甜為主。而馬來西亞榴蓮就大不同。馬來西亞榴蓮香氣濃郁,隔著老遠就能聞到,而且經久不散。口味則五花八門,甜的苦的,巧克力味的,苦中有甜的,甚至還有牛奶,甜酒味道的,讓人欲罷不能,吃了還想吃。

榴蓮,世界上最據個性的水果之一。她有著獨特的濃郁氣味,愛她的人視若珍寶;恨她的人逃之夭夭。

盡管是存在了這樣的“愛憎分明”,但仍然無法抵擋榴蓮在市面上的歡迎程度。

就現在來說,榴蓮的市場主要集中在亞洲地區。歐美地區的人對于榴蓮的接受程度還是比較有限。亞洲地區榴蓮的主要消費市場還是在我們中國大陸地區。跟別的水果一樣,土壤和氣候決定了榴蓮的品質。廣東與海南雖有種植榴蓮,但品質跟人家的比不上。所以,國內的榴蓮主要還是來源于泰國、馬來西亞等地。泰國榴蓮有兩百多個品種,但是普遍種植的只有五六十種。

泰國榴蓮價格低,產量大,基本是國內消費的主力。

在泰國榴蓮中,毫不夸張的說,是金枕頭撐起了泰國榴蓮,所以我們廣為知曉的基本也只有:金枕頭。也是金枕頭滿足了國內80%以上的需求量。在2013年之前,榴蓮≈泰國金枕頭。而榴蓮的進口方式基本都是整個新鮮榴蓮進來較多。由于在運輸過程中較容易損耗,新鮮榴蓮大部分只能七八成熟時就從榴蓮樹上采摘,因此大部分泰國榴蓮都需要催熟。貓山王是馬來西亞榴蓮的“杰出代表”,馬來西亞也有著眾多的優質榴蓮品種,目前,在國內你所能吃到的正宗“貓山王”榴蓮只有冷凍的。因為馬來西亞政府為了保證貓山王質量,規定貓山王要冷凍出口以確保品質。貓山王是馬來西亞特有的榴蓮品種。純正的貓山王品種無法自然播種,只能依賴嫁接的方式進行培育種植。所以,全顆的貓山王基本是其他品種冒牌的。

泰國榴蓮和馬來西亞榴蓮有什么區別?都是榴蓮,好像都是長著帶刺的家伙,那今天小編就帶大家了解一下兩國的榴蓮有哪些差異,如有后續問題,請大家關注并且咨詢。

產地不同,泰國榴蓮很明顯產自泰國,產地不同意味著土壤、光照、雨水、地形略有差役。泰國榴蓮主要品種為金枕榴蓮、青尼、干堯等品種。

金枕榴蓮以肉厚、甘甜、水分充足為主要特點,正因為如此,泰國金枕榴蓮的個頭比較大,一般在3-5千克/顆。金枕產量比較大,主要輸出國家是中國,因為離中國近,其他東南亞國家也或多或少的產榴蓮。

青尼,可能這個品種大家很少聽說。但是實際上很多消費者都吃過青尼榴蓮,因為很多賣鮮榴蓮的采購青尼當金枕銷售,很多人是不知道的這個品種的。一般青尼成熟得比較早,進來中國市場最早的一批鮮榴蓮,青尼居多。口感類似金枕,略帶苦味,肉質沒有金枕細膩,順滑。

泰國干堯榴蓮,為什么此處要寫泰國干堯?因為還有越南干堯,這兩者的品質就相差甚遠。泰國干堯正宗,因為整顆果型比較小,水分不多,口感香甜,肉厚,素有“小貓山王”之稱。越南干堯,核大,肉薄,略帶苦味,越南榴蓮培育水平差,果的質量不如泰國。

第二、產業化程度不同。

馬來西亞對種植榴蓮已經有悠久的歷史。很早以前,就有很多榴蓮種植者開始研究榴蓮的口感。根據口感差異來分不同的品種,并且進行技術嫁接,榴蓮的品類分的很細致。而且政府鼓勵進行品種的注冊,就好像申請專利一樣,進行專利編號。所以我們就聽到很多關于,(蘇丹王)D24,(竹腳)D88,D101,(貓山王)D197等等。馬來西亞前后注冊200多個品種。

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到此,以上就是小編對于海口椰趣夏令營的問題就介紹到這了,希望介紹關于海口椰趣夏令營的1點解答對大家有用。

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